Grilovací pánev Nuwave 6 QT Brio Air Fryer: Nejlepší použití a nezbytné tipy na čištění

Nuwave 6 QT Brio fritéza grilovací pánev je všestranný doplněk, který promění vaši fritézu na výkonný vnitřní gril. Ať už grilujete steaky, zeleninu nebo připravujete dokonalé panini, tato grilovací pánev zajišťuje rovnoměrné teplo a krásné grilovací stopy bez kouře a nepořádku venkovního grilování. Abyste z ní ale vytěžili maximum, musíte znát nejlepší způsoby použití a správné techniky čištění, které ochrání nepřilnavý povrch.

V tomto průvodci vám představíme nejlepší způsoby, jak využít grilovací pánev Nuwave, a podělíme se s vámi o odborné tipy na péči, díky kterým bude fungovat jako nová. Navíc upozorníme na pár nezbytných doplňků, které vaše smažení na vzduchu a grilování ještě vylepší. Na konci budete grilovat s jistotou a čistit s lehkostí.

Nejlepší použití grilovací pánve Nuwave 6 QT Brio

Grilovací pánev je navržena tak, aby dokonale zapadla do košíku fritézy Nuwave 6 QT Brio, a vytváří vyvýšený grilovací povrch, ze kterého může přebytečný tuk odkapávat. Díky tomu je ideální pro přípravu libového masa, jako jsou kuřecí prsa, rybí filety a krůtí burgery. Vysoká teplota fritézy rychle opeče povrch, čímž se uvnitř uzamknou šťávy, zatímco žebrování vytváří žádoucí grilovací stopy. Pro dosažení nejlepších výsledků předehřejte prázdnou fritézu s grilovací pánví uvnitř po dobu 3–5 minut na 190 °C, než do ní vložíte jídlo.

Na grilovací pánvi vynikne i zelenina. Smíchejte papriky, cuketu, chřest nebo lilek s trochou olivového oleje a koření a poté je rozložte v jedné vrstvě. Smažte na vzduchu při teplotě 200 °C po dobu 8–12 minut, v polovině protřepejte, a získáte uzenou, karamelizovanou zeleninu, která je ideální jako příloha nebo topping na salát. Dalším oblíbeným použitím je příprava „smažených“ toastů se sýrem nebo quesadill — pánev dodá křupavý povrch bez potřeby dalšího másla nebo oleje.

• Používejte grilovací pánev na bílkoviny, kterým prospívá přímé teplo, jako jsou steaky, vepřové kotlety nebo filety z lososa.
• Pro rovnoměrné vaření se vyhněte přeplnění pánve — mezi kusy nechte prostor pro cirkulaci horkého vzduchu.
• Zkuste grilovat mražené zeleninové burgery přímo na pánvi; není nutné je rozmrazovat, stačí prodloužit dobu vaření o 2–3 minuty.

Tipy na čištění pro ochranu nepřilnavého povrchu

Správné čištění je nezbytné pro zachování nepřilnavého povlaku vaší grilovací pánve Nuwave. Po každém použití nechte pánev zcela vychladnout před mytím — tepelný šok z horkých pánví pod studenou vodou může povlak poškodit. Používejte měkkou houbu nebo neabrazivní kartáč (například silikonový grilovací kartáč) s mírným prostředkem na nádobí a teplou vodou. Vyhněte se ocelové vlně, drsným houbičkám a agresivním čisticím prostředkům, které by mohly povrch poškrábat.

Na přilepené zbytky jídla naplňte pánev teplou vodou s několika kapkami prostředku na nádobí a nechte ji 15–20 minut odmočit. Tím se uvolní zbytky bez drhnutí. Pokud potřebujete další pomoc, vytvořte pastu z jedlé sody a vody, jemně ji naneste a opláchněte. Při vaření nikdy nepoužívejte na pánev přímo spreje na vaření ani aerosolové oleje — mohou se usazovat a vytvářet lepkavý povrch, který se obtížně odstraňuje. Místo toho naneste na samotné jídlo tenkou vrstvu oleje štětcem.

Stejné zásady péče platí i pro ostatní nepřilnavé doplňky, jako je Nepřilnavý košík na smažení na vzduchu Nuwave. Udržování obou předmětů v čistotě a bez škrábanců výrazně prodlužuje jejich životnost. Pro důkladnější čištění můžete grilovací pánev vložit do myčky na nádobí na šetrný program (pouze horní koš) — ale ruční mytí se vždy doporučuje pro delší zachování povlaku.

• S grilovací pánví vždy používejte dřevěné, silikonové nebo nylonové náčiní, abyste nepoškrábali nepřilnavý povrch.
• Po umytí pánev před uskladněním důkladně osušte, abyste zabránili vzniku skvrn nebo rzi na odhalených kovových okrajích vlivem vlhkosti.
• Pokud si všimnete, že se jídlo začíná přilepovat více než obvykle, může být čas pánev vyměnit — ale při správné péči vydrží stovky použití.

Doplňky, které vylepší váš zážitek z grilování

Chcete-li posunout grilování ve fritéze na další úroveň, zvažte spárování grilovací pánve s několika doplňkovými příslušenstvími. Nepřilnavý košík na smažení na vzduchu Nuwave je ideální pro vaření menších kousků, jako jsou krevety nebo nakrájená zelenina, které by mohly propadnout štěrbinami grilovací pánve. Oba můžete použít společně pro vrstvené vaření: vložte košík na spodní rošt a grilovací pánev na horní pro současné grilování a pečení.

Dalším cenným doplňkem je Sada nepřilnavého nádobí Duralon Blue, 3 kusy. I když se jedná o samostatnou řadu nádobí, zásady péče o nepřilnavý povrch jsou stejné jako u grilovací pánve. Sada hrnců a pánví se stejnou nepřilnavou technologií zajišťuje konzistentní výkon při všech vašich kuchařských úkonech. Povlak Duralon Blue je zesílený, aby odolal poškrábání a vysokým teplotám, a je skvělým společníkem pro opékání na sporáku před dokončením ve fritéze.

Pokud máte rádi křupavé smažené textury, nepřehlédněte Rošt na fritování. Lze jej použít společně s grilovací pánví k vytvoření vrstvených sestav na vaření — ideální pro párty nebo přípravu velkých dávek jídla. Rošt nadzvedává jídlo pro rovnoměrné proudění vzduchu a po grilování může sloužit i jako chladicí mřížka.

• Zvažte přidání víčka na mixér On-The-Go Nuwave , pokud rádi připravujete marinády nebo omáčky — utěsní je tekutotěsně pro snadný přenos.
• Pro milovníky pizzy obsahuje 2dílná sada Pizza Kit perforovanou pánev, která dobře funguje s grilovací pánví pro přípravu grilované pizzy ve fritéze.
• Ukládejte grilovací pánev do ochranného pouzdra nebo mezi ni a ostatní pánve vložte papírovou utěrku, abyste zabránili poškrábání při skládání.

Grilovací pánev Nuwave 6 QT Brio Air Fryer je nezbytností pro každého, kdo miluje uzenou chuť grilovaných jídel, ale chce pohodlí fritézy. Se správnými technikami vaření a důslednou rutinou čištění si pokaždé vychutnáte dokonale grilovaná jídla a snadný úklid. Abyste udrželi grilovací pánev v perfektním stavu, vždy používejte měkké nástroje, vyhněte se agresivním chemikáliím a spárujte ji s doplňky, jako je Nepřilnavý košík na smažení na vzduchu, pro větší všestrannost. Jste připraveni posunout své grilování ve fritéze na vyšší úroveň? Prozkoumejte celou řadu doplňků pro grilovací pánev Nuwave ještě dnes.